面前斟酒酒未寒，面未变时心已变

出自明代唐寅《席上答王履吉》：

我观古昔之英雄，慷慨然诺杯酒中。
义重生轻死知己，所以与人成大功。
我观今日之才彦，交不以心惟以面。
面前斟酒酒未寒，面未变时心已变。
区区已作老村庄，英雄才彦不敢当。
但恨今人不如古，高歌伐木矢沧浪。
感君称我为奇士，又言天下无相似。
庸庸碌碌我何奇，有酒与君斟酌之。

注释参考

面前

面前 (miànqián) 跟前;面对着的地方 presence;before;in face (front) of 他来到国王面前 摆在我们面前的任务很艰巨

变时

指时间的换算。 清 人分一昼夜为三百六十度，则一度换算成时间是四分钟。《清史稿·时宪志四》：“推节气用时法，以交节气本日均数变时为均数时差，反其加减。”原注：“一度变时之四分。凡言变时皆倣此。”