细擣枨虀卖膾鱼，西风吹上四腮鲈

出自宋代范成大《晚春田园杂兴十二绝》：

细擣枨虀卖膾鱼，西风吹上四腮鲈。
雪松酥腻千丝缕，除却松江到处无。

注释参考

西风

西风 (xīfēng) 从西方吹来的风 westerly 温带的盛行西风 west wind 指秋风 比喻腐朽没落的力量或气势

四腮鲈

鲈鱼的一种， 松江 名产，本名松江鲈。肉嫩而肥，鲜而无腥，有四腮，故称。《后汉书·方术传下·左慈》：“今日高会，珍羞略备，所少 吴 松江 鱸鱼耳。”《后汉书·方术传下·左慈》：“今日高会，珍羞略备，所少 吴 松江 鱸鱼耳。” 宋 陆游 《记梦》诗：“团脐霜蟹四腮鱸，樽俎芳鲜十载无。” 汪洋 《白露黄粱熟和静仁先生》诗：“升沉都一笑，归钓四腮鱸。”