欲为三伏美，方俟十旬清

出自宋代梅尧臣《腊酒》：

汲井辘轳鸣，寒泉碧瓮盛。
欲为三伏美，方俟十旬清。
梦忆黄公舍，徒闻韦氏名。
熟时梅杏小，独饮效渊明。

注释参考

三伏

三伏 (sānfú) 一年中最炎热的时候。夏至后第三个庚日起为初伏,十天;然后是中伏,十天或二十天;再后是末伏,十天 the three ten-day periods of the hot season 如今是三伏天道,若窦娥委实冤枉,身死之后,天降三尺瑞雪。—— 关汉卿《窦娥冤》 专指末伏 the last of the three periods of the hot season

十旬

酒名。亦代指酒。《文选·张衡＜南都赋＞》：“酒则九醖甘醴，十旬兼清。” 李善 注：“十旬，盖清酒百日而成也。” 刘良 注：“九醖、十旬皆酒名。” 南朝 陈 徐陵 《谢敕赐祀三皇五帝余馔启》：“金壶流十旬之气，玉案备千品之羞。” 唐 刘禹锡 《和乐天以镜换酒》诗：“把取菱花百鍊镜，换他竹叶十旬杯。”