饮啖猪头肉，长斋不吃素

出自宋代释师范《金华圣者赞》：

饮啖猪头肉，长斋不吃素。
莫言滋味别，要且少盐醋。
吽吽，大有著你处。

注释参考

饮啖

亦作“ 饮啗 ”。吃喝。《汉书·霍光传》：“发 长安厨 三太牢具祠阁室中，祀已，与从官饮啗。” 北魏 贾思勰 《齐民要术·槟榔》：“剖其上皮，煮其肤，熟而贯之，硬如乾枣。以扶留、古賁灰并食，下气及宿食、白虫，消穀。饮啖设为口实。” 朱自清 《毁灭》诗：“高谈大笑里，送了多少的时日；而饮啖的豪迈，游踪的密切，岂不像繁茂的花枝，赤热的火焰哩！”

长斋

长斋 (chángzhāi) 终年吃素 permanent obstention from meat 吃长斋念佛,不管闲事

不吃

不吃 (bùchī) 避免(如错误的、不合适的,令人讨厌的或有害的事物) eschew 正常的吃素的人只是不吃鱼、肉和禽类 有意避开某事物;放过 miss 不吃最后一道甜食 不买帐 do not give in to;refuse to obey 软硬不吃