此为最佳处，亦是极难时

出自宋代陈文蔚《以花枝好处安详折酒盏满时撋就持为韵赠徐了》：

春来凡草木，开处总成花。
东皇本无心，世人徒尔夸。
我爱花中王，矫矫出群姿。
非不爱桃李，桃李多繁枝。
寄主折花人，半开化正好。
折到离披时，翻成被花恼。
共纱在色香，他在精神处。
不惯识花人，未肯轻分付。
一放无风雨，花枝报平安。
白花须惜枝，容易莫伤残。
兰薰可以佩，幽人撷其芳。
红紫时所竞，安得细推详。
白面谁家郎，逢花便攀拍。
言会折花枝，折花人更别。
曲蘖有工夫，气味独醇厚。
欲酿胸中春，岂可樽无酒。
座上尝春风，客来同把盏。
妙处我独知，醺然面生暖。
浅深存斟酌，杯行不须满。
即满须持之，不持惧招损。
香液喷瓮面，红光浮满卮。
此为最佳处，亦是极难时。
杯深不可把，俯身为渠撋。
淋浪莫沾衣，操纵得其权。
有客太诗狂，斗酒约相就。
那识半醺时，春风满怀袖。
我有酒一壶，酝酿颇得宜。
饮这痊沈痾，赠子聊以持。

注释参考

最佳

最佳 (zuìjiā) 对于达到某种目的最为有利的某物的数量或程度;特指对某一有机体的生长和繁殖最为有利的条件(如温度、光线、湿度、食物) optimum