蟹供牢九美，鱼煮脍残香

出自宋代陆游《与村邻聚饮》：

冬日乡闾集，珍烹得徧尝。
蟹供牢九美，鱼煮脍残香。
鸡跖宜菰白，豚肩杂韭黄。
一欢君勿惜，丰歉岁何常？

注释参考

牢九

牢九 (láo jiǔ)

一種麵食。

宋．陸游．與村鄰聚飲詩：「蟹供牢九美，魚煮膾殘香。」 自注：「聞人懋德言麵賦中所謂牢九，今包子是。」

残香

(1).残存的香气。 唐 孟迟 《长信宫》诗：“君恩已尽欲何归，犹有残香在舞衣。” 明 高启 《梅花》诗之一：“寒依疏影萧萧竹，春掩残香漠漠苔。”

(2).将要烧尽的香。 宋 赵鼎 《雨夜不寐》诗：“西风吹雨夜瀟瀟，冷炉残香共寂寥。”