掀老瓮，拨新醅。

出自宋朝辛弃疾《鹧鸪天》

是处移花是处开。古今兴废几池台。背人翠羽偷鱼去，抱蕊黄须趁蝶来。掀老瓮，拨新醅。客来且尽两三杯。日高盘馔供何晚，市远鱼鲑买未回。

注释参考

新醅

新酿的酒。 唐 白居易 《问刘十九》诗：“緑蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？” 宋 陆游 《舍北摇落景物殊佳偶作》诗之五：“东隣膰肉至，一笑举新醅。” 元 曾瑞 《端正好·自序》套曲：“瓮头白酒新醅泼，盌内黄虀坌酱和。” 李光 《深秋薄暮走访秋叶长谈痛饮》诗之二：“遮留旧雨试新醅，不赋秋声话劫灰。”