雪韭霜菘酌岁除，也无牛乳也无酥

出自宋代杨万里《除夜小饮，叹都下酥乳不至》：

雪韭霜菘酌岁除，也无牛乳也无酥。
贫中却富何人会，自有村醪不用沽。

注释参考

岁除

岁除 (suìchú) 年终的一天;除夕 New Year’s Eve 白发催年老,青阳逼岁除。——唐· 孟浩然《岁幕归南山》

无牛

(1).没有牛。《诗·小雅·无羊》：“谁谓尔无牛？九十其犉。” 郑玄 笺：“谁谓女无牛？今乃犉者九十头，言其多矣，足如古也。”

(2).谓邦邑贫困。 宋 叶适 《赠蒋知县》诗：“纸贵应夸作赋奇，无牛也復咏 周 诗。长官况自清如水，説与邦人共展眉。”