长田一亩三石收，截茅作囤遮水牛

出自宋代周弼《丰年行》：

长田一亩三石收，截茅作囤遮水牛。
驯鸡塞笼彘牢满，大儿看亲女上头。
里胥关门罢输送，晴乌窥檐鼠沿栋。
瓦盆瓷缶息老身，还将孙子看迎神。
庙前擘纸青竹爆，饧糕粉鱼夜祠灶。

注释参考

水牛

水牛 (shuǐniú) 一种亚洲产的牛(Bubalus bubalis或Bos bubalis),角很大,作新月形,喜欢浸在水中。是耕水田的主要力畜 water buffalo; water ox