不知茶鼎沸，但觉雨声寒

出自宋代方岳《煮茶》：

瀑近春风湿，松花满石坛。
不知茶鼎沸，但觉雨声寒。
山好僧吟久，云深鹤睡宽。
诗成不须写，怕有俗人看。

注释参考

不知

是指对于某种事物不清楚和不理解，和知道的意思相反。

鼎沸

鼎沸 (dǐngfèi) 比喻吵闹、乱糟糟的样子。有如锅里的水开了一样 noisy and confused 义兵鼎沸,在于董卓。——《后汉书·王允传》