鼎深熟煮葱鼓香，大美元年加脔肉

出自宋代楼钥《陈表道惠米缆》：

平生所嗜惟汤饼，下箸辄空真隽永。
年来风痹忌触口，厌闻来力敕正整。
江西谁将米作缆，捲送银丝光可鉴。
仙禾为饼亚来牟，细剪暴乾供健啗。
如来螺髻一毛拔，卷然如蠆都人发。
新弦未上尚盘盘，独茧长缲犹轧轧。
旴江珍品推南丰，荷君来归携来东。
知君正直如羔羊，贻我素丝踰五总。
仙禾本出从嘉谷，色味俱同无饼毒。
鼎深熟煮葱鼓香，大美元年加脔肉。
有时饭素芼以虀，馋口属餍味更奇。
束晳一赋不及此，为君却作补亡诗。

注释参考

美元

脔肉

犹言一块肉。谓其量少。《魏书·郑羲传》：“﹝ 郑羲 ﹞性又嗇吝，民有礼餉者，皆不与杯酒臠肉，西门受羊酒，东门酤卖之。” 宋 洪迈 《夷坚甲志·史丞相梦赐器》：“我家尚无杯酒臠肉，虚度岁华，安得有金银如是之富。”