江侯昔南官，家膳无此珍

出自宋代梅尧臣《江邻几馔鰌》：

泥鰌鱼之下，曾不享佳宾。
又嫌太健滑，治洗烦庖人。
煎炙亦苦腥，未尝辄向唇。
江侯昔南官，家膳无此珍。
昨日邀我餐，下筹胜紫鳞。
乃知至贱品，唯在调甘辛。

注释参考

南官

(1).南方籍的官。《元史·世祖纪十一》：“ 沙不丁 言：‘ 江南 各省南官多，每省宜用一二人。’帝曰：‘除 陈巖 、 吕师夔 、 管如德 、 范文虎 四人，餘从卿议。’”

(2).南方的官吏。 元 杨维桢 《西湖竹枝歌》：“南官北使须到此， 江 南 西湖 天下无。”

家膳

家中的膳食。 宋 梅尧臣 《江邻几馔鳅》诗：“ 江 侯昔南官，家膳无此珍。”