自愧无鲑菜，空烦卸马鞍

出自唐代杜甫《王竟携酒，高亦同过，共用寒字》：

卧病荒郊远，通行小径难。
故人能领客，携酒重相看。
自愧无鲑菜，空烦卸马鞍。
移樽劝山简，头白恐风寒。

注释参考

无鲑菜

《南史·庾杲之传》：“﹝ 庾 ﹞清贫自业，食唯有韮葅、生韮杂菜。 任昉 尝戏之曰：‘谁谓 庾郎 贫，食鮭常有二十七种。’”按，鲑，泛称鱼类菜肴，“韭”、“九”谐音，三“九”故称二十七。 庾 食三种韭而无鲑菜， 任昉 反戏语说他食鲑多种。后因以“无鮭菜”为生活清苦之典。 唐 杜甫 《王竟携酒》诗：“自愧无鮭菜，空烦卸马鞍。”

马鞍

马鞍 (mǎ ān) 一种用包着皮革的木框做成的座位,内塞软物,形状做成适合骑者臀部,前后均凸起 saddle