只饮太湖水，不脍松江鲈

出自宋代葛绍体《太湖吟》：

只饮太湖水，不脍松江鲈。
鲈杂鱼虾腥，水涵天地初。
千里开镜奁，一色包冰壶。
日月递吐吞，蛟龙相蛰舒。
上接河汉高，下连溟渤虚。
中有洞庭山，云气相萦纡。
我来风雪天，修绠汲自如。
一饮尘涴清，再饮浇诗书。
三饮毛发寒，胸次包寰区。
大禹果至神，仿佛来前除。
万古不尽流，禹功常与俱。

注释参考

太湖

太湖 (Tài Hú) 中国第三大淡水湖。位于江苏省南部,正常水位时2250平方公里。周围河流水网密布,为著名游览区 Taihu

松江鲈

见“ 松江鱸鱼 ”。